Family Guide Indonesia

Ini Dia, Cokelat yang Bermanfaat!

Health - 25 Jun 2020

Apakah Anda penggemar cokelat? Tak perlu merasa bersalah dan khawatir untuk mengonsumsi cokelat, karena cokelat ternyata memberi manfaat seperti berikut ini:

1. Riset di Northumbria University Inggris (2009) menyebutkan bahwa konsumsi cokelat bisa meningkatkan kemampuan seseorang dalam mengerjakan soal berhitung. 

Para responden yang berpartisipasi dalam riset tersebut bisa menghitung mundur lebih baik setelah mengonsumsi lima batang cokelat atau secangkir cokelat panas yang mengandung 500 mg flavanol. Flavanol adalah senyawa kimia bersifat antioksidan yang terdapat di dalam cokelat. Menurut para peneliti, flavanol ampuh meningkatkan aliran darah ke otak.

2. Penelitian lain di Denmark menemukan bahwa orang yang mengonsumsi cokelat hitam sebelum makan, bisa memperoleh kalori 15% lebih sedikit dan tidak tergoda untuk makan makanan berlemak, dibandingkan dengan mereka yang tidak makan cokelat.

3. Berapa dosis cokelat yang tepat untuk dikonsumsi? Berdasarkan penelitian, manfaat terbaik diperoleh ketika seseorang mengonsumsi  kira-kira 6,7 gram cokelat per hari. Ini setara dengan sebungkus kecil cokelat dua atau tiga kali sepekan. Pilihlah cokelat jenis dark chocolate yang sama sekali tidak menggunakan bahan campuran seperti susu dan gula. (red)